logo

Database:
COLBIB
Search:
VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE []
References found:
Showing:
1 .. 15   in format [Normal]
page 1 of 1


1 / 15
select
print






Control Number119625
LibraryCentral library
SignatureS P 1933A WORDT NIET UITGELEEND
TitleDe onderzoeker : Farishna Woodly -26- studeerde in augustus 2018 af aan de Anton de Kom Universiteit van Suriname als bachelor of science in Agroprocessing
InParbode Surinaams Magazine Jrg. 13, Nr. 154, 2019, Paramaribo
Description pp. 87
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDSELVEILIGHEID; EIEREN; MAYONAISE; PASTEURISATIE; PASTEURISATIEPROCES; SALMONELLABACTERIEN; MICROBIOLOGIE; MICRO-ORGANISMEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD PROCESSING; EGGS; BIOTECHNOLOGY; MICROBIOLOGY; MICROORGANISMS; BACTERIA




2 / 15
select
print






Control Number108035
LibraryCentral library
SignatureSIN 664
TitleIntroduction to food engineering
Main authorSingh, R. Paul
Author(s)Heldman, Dennis R.
PublisherAmsterdam [etc.] : Elsevier, 2009
Edition4th ed.
Description 841 pagina's : illustraties
SeriesFood Science and Technology : International Series
ISBN9780123709004
NotesMet bibliogr.. - Met index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDSELVERWERKING; VERWERKINGSPROCES; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; CONSERVERINGSMETHODEN
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD SCIENCE; FOOD PROCESSING; INDUSTRIAL PROCESSES; FOOD PRESERVATION

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201600000588SRUvSCBLSIN 664




3 / 15
select
print






Control Number108034
LibraryCentral library
SignatureADV 664
TitleAdvanced dairy science and technology
Author(s)Britz, Trevor J. (editor); Robinson, Richard K. (editor)
PublisherOxford [etc.] : Blackwell, 2008
Description 300 pagina's : illustraties
ISBN9781405136181
NotesHardcover. - Met lit. opg.. - Met index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; ZUIVELBEREIDING; MELKPRODUCTEN; FOOD PROCESSING; THERMAL PROCESSING

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500001897SRUvSCBLADV 664




4 / 15
select
print






Control Number108033
LibraryCentral library
SignatureWAL 664
TitleDairy science and technology
Main authorWalstra, Pieter
Author(s)Wouters, Jan T.M.; Geurts, Tom J.
PublisherBoca Raton [etc.] : CRC, 2006
Edition2nd ed.
Description 782 pagina's : illustraties
SeriesFood science and technology ; 147
ISBN0824727630
NotesHardcover. - Met bijl.. - Met index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; MELKPRODUCTEN; CONSERVERINGSMETHODEN; ZUIVELBEREIDING; FOOD SCIENCE

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500001898SRUvSCBLWAL 664




5 / 15
select
print






Control Number108032
LibraryCentral library
SignatureBOW 664
TitleStatistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner
Main authorBower, John A.
PublisherWest Sussex : Wiley Blackwell, 2013
Edition2nd ed.
Description 321 pagina's : illustraties
ISBN9781118541647
NotesMet index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; STATISTIEKEN; QUALITY CONTROL; KWALITEITSCONTROLE; DATAVERWERKING

Available Copies: 2
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500001899SRUvSCBLBOW 664
201500001900SRUvSCBLBOW 664




6 / 15
select
print






Control Number107939
LibraryCentral library
SignatureFOO 664
TitleFood microbiology : fundamentals and frontiers
Author(s)Doyle, Michael P. (editor); Buchanan, Robert L. (editor)
PublisherWashington : American Society for Microbiology, 2013
Edition4th ed.
Description 1118 pagina's : illustraties
ISBN9781555816261
NotesMet index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; FOOD PROCESSING; CONSERVERINGSMETHODEN; BIOVEILIGHEID; MICROBIOLOGIE

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500001968SRUvSCBLFOO 664




7 / 15
select
print






Control Number107930
LibraryCentral library
SignatureMIN 664
TitleMinimally processed foods : technologies for safety, quality and convenience
Author(s)Siddiqui, Mohammed Wasim (editor); Rahman, Mohammad Shafiur (editor)
PublisherNew York [etc.] : Springer, 2015
Description 306 pagina's : illustraties
SeriesFood Engineering series
ISBN9783319106762
NotesMet index
Subjects (Dut.)VOEDINGSSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDSELVEILIGHEID; FOOD PROCESSING; FOOD SAFETY; KWALITEITSCONTROLE

Available Copies: 2
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500001960SRUvSCBLMIN 664
201500001961SRUvSCBLMIN 664




8 / 15
select
print






Control Number58995
LibraryCentral library
SignatureFOO 613
TitleFOOD and nutrition resource manual for the small-scale food processor in the Caribbean
Corp. authorCFNI
PublisherKingston [etc.] : CFNI, 2003
Description 145 pagina's : illustraties
ISBN9766260257
NotesMet bijl.
Subjects (Dut.)VOEDING; VOEDINGSWAARDE; VOEDINGSPROBLEMATIEK; VITAMINEN; VOEDINGSMIDDELEN, VERDUURZAMEN VAN; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDSELVERWERKING; CONSERVERING; HACCP; CARAIBISCH GEBIED

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
20040001932SRUvSCBLFOO613




9 / 15
select
print






Control Number58340
LibraryCentral library
SignatureHUS 664
TitleASSESSMENT and management of seafood safety and quality
Main authorHuss, H.H.
Author(s)Ababouch, L.; Gram, L.
PublisherRome : FAO, 2004
Description 230 pagina's : illustraties
SeriesFAO fisheries technical paper ; no. 444
ISBN9251049548
NotesMet bijl.. - Met lit. opg.. - Met index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VISSERIJPRODUCTEN; KWALITEITSCONTROLE; HACCP; FAO

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
20040001532SRUvSCBLHUS664




10 / 15
select
print






Control Number53936
LibraryCentral library
SignaturePIG 664
TitleSEAFOOD : effects of technology on nutrition
Main authorPigott, George M.
Author(s)Tucker, Barbee W.
PublisherNew York [etc.] : Marcel Dekker, 1990
Description 362 pagina's : illustraties
SeriesFood science and technology ; 39
ISBN0824779223
NotesMet bijl.. - Met index
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDINGSWAARDE; VISVERWERKINGTECHNIEKEN; AQUACULTUUR; VISTEELT

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
20010001401SRUvSCBLPIG664




11 / 15
select
print






Control Number39790
LibraryCentral library
SignatureSK 00110-20 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen analyse naar de microbiologische kwaliteit en veiligheid van buitenlandse pindakazen in Suriname [Edocument] = An analysis of the microbiological quality and safety of imported peanut butter in Suriname
Main authorWaridjan, Stephanie
PublisherParamaribo : [Auteur], 2019
Description xvii,128 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische productie. Agroprocessing
00110-20
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDSELVERWERKING; VOEDSELVEILIGHEID; PINDAKAZEN; GRONDSTOFFEN; IMPORT; ASPERGILLUS; SALMONELLA; MICRO-ORGANISMEN; VERWERKINGSPROCES; FOOD-BORNE ZIEKTEN; ONDERZOEKSTECHNIEKEN; BACTERIEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD SECURITY; FOOD CONTROL; FOOD PROCESSING; PEANUT BUTTER; MICRO-ORGANISM; BACTERIA

Fulltext available



12 / 15
select
print






Control Number39674
LibraryCentral library
SignatureAGR 664
TitleAGRIS FHN [CD-Rom] : food and Human Nutrition in AGRIS : 2001-2006-06
Corp. authorFAO
PublisherRome : FAO, 1992-2006
Description 1 CD-rom
SeriesSilverplatter Information ; SP-0131-0028
NotesBibliografische gegevens en samenvattingen
Subjects (Dut.)VOEDSELTECHNOLOGIE; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDING; LEVENSMIDDELEN; LEVENSMIDDELENCHEMIE; CONSERVERINGSMETHODEN; ELEKTRONISCHE INFORMATIE; VOEDINGSKLEURSTOFFEN; DIEET; EDUCATIE; CD-ROM




13 / 15
select
print






Control Number33150
LibraryCentral library
SignatureBR 6203
TitleSWEETNESS from starch : a manual for making maltose from starch
Main authorNguyen Khac Quynh
Author(s)Cecil, John
PublisherRome : FAO, 1996
Description 37 pagina's : illustraties
ISBN9251037809
03118-96
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELEN; VOEDSELVERWERKING; VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; FAO

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
199700048917SRUvSCBLBR6203




14 / 15
select
print






Control Number6275
LibraryCentral library
SignatureSK 00112-20 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen vergelijkend onderzoek naar de aanwezigheid van schimmels in het gewas pinda en het product pindasambel [Edocument] = A comparative study into the presence of fungi in peanut crop and peanut sambal
Main authorRamdjielal, Agnita L.
PublisherParamaribo : [Auteur], 2019
Description xiii,107 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie. Agroprocessing
00112-20
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; VOEDSELVERWERKING; VOEDSELVEILIGHEID; PINDAS; PINDAPRODUCTEN; AFLATOXINEN; GEZONDHEIDSEFFECTEN; MICRO-ORGANISMEN; ASPERGILLUS SPP; SCHIMMELS; SCHIMMELCONTAMINATIE; VERWERKINGSPROCES; FOOD-BORNE ZIEKTEN; ONDERZOEKSTECHNIEKEN; BACTERIEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD SECURITY; PEANUTS; FOOD CONTROL; FOOD PROCESSING; MICRO-ORGANISM; FUNGI

Fulltext available



15 / 15
select
print






Control Number328
LibraryCentral library
SignatureSK 0016432 WORDT NIET UITGELEEND
TitleINLEIDING in de agrarische technologie
Main authorRamdaras, D.I.
PublisherParamaribo : [auteur], 1986
Description 206 pagina's
0016432
NotesStageverslag Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie. Landbouw. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENTECHNOLOGIE; LEVENSMIDDELEN; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; SURINAME

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
199700050796SRUvSCBKSK0016432




page 1 of 1

  COLBIB : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3   
 
shopify analytics