COLBIB - Results page 1

Database:

COLBIB

Search:

SMAAK []

References found:

3 [Refine the search]

Showing:

1 .. 3 in format [Normal]

^{page 1 of 1}

1 / 3

select

print

Control Number	111526
Library	Central library
Signature	G LIP 664
Title	Lipids as a source of flavor
Author(s)	Supran, Michael K. (editor)
Publisher	Washington D.C : American Chemical Society, 1978
Description	121 pagina's : illustraties
Series	ACS Symposium series ; 75
ISBN	0841204187
Notes	Met index
Subjects (Dut.)	VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; SMAAK; SMAAKSTOFFEN; LEVENSMIDDELENCHEMIE; VETTEN; VETZUREN

2 / 3

select

print

Control Number	85432
Library	Central library
Signature	SK 0053-19 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Het ontwikkelen van een lactose vrij ice-cream [Edocument] = The development of a lactose free ice-cream
Main author	Oedairadjsingh, Avita V.
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2018
Description	85 pagina's : illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agroprocessing
	0053-19
Notes	Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	VOEDSELVERWERKING; LACTOSE INTOLERANTIE; LACTOSE INTOLERANCE; ZUIVELPRODUCTEN; ZUIVELBEREIDING; BEREIDINGSPROCESSEN; SMAAK; TEXTUUR; AGRO-PROCESSING; SURINAME
Subjects (Eng.)	AGROINDUSTRY; FOOD PROCESSING; DAIRY PRODUCTS

Fulltext available

3 / 3

select

print

Control Number	55937
Library	Central library
Signature	SK 00305-20 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Instant banana delight flour [Edocument] : een onderzoek naar het vervaardigen van instant Banana Delight flour, een mix van rijstmeel en bananenmeel = a study into the production of instant Banana Delight flour, a mix of rice flour and banana flour
Main author	Ravenswaay, Jessica van
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2020
Description	77 pagina's : illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agroprocessing
	00305-20
Notes	Met samenvatting. - Met sum.. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; MEELPRODUCTEN; INSTANTAAN; BEREIDINGSTIJD; BEREIDINGSPROCESSEN; BEREIDINGSWIJZE; HEET WATER; SENSORISCHE ANALYSE; SMAAK; GEUR; KLEUR; TEXTUUR; DROGEN; SURINAME
Subjects (Eng.)	FOOD PROCESSING; INSTANT PRODUCTS; PREPARATION TIME; FOOD PREPARATION; FOOD COMPOSITION

Fulltext available

^{page 1 of 1}

Refine the search

Basic form

Search:

in field: