logo

Database:
COLBIB
Search:
RESTAURANTS []
References found:
Showing:
1 .. 14   in format [Normal]
page 1 of 1


1 / 14
select
print






Control Number119574
LibraryCentral library
SignatureHOT 005.963
TitleHotel Inc. : Mbo - opleiding manager/ondernemer hospitality : bronnenboek meewerken in het restaurant
Author(s)Bennenk, Danielle; Mulder, Marc; Rooy, Anneke van...[et al]
PublisherMeppel : Edu'Actief, 2012
Description 280 pagina's
ISBN9789037207736
NotesMet bijl.
Subjects (Dut.)PERSONEELSONTWIKKELING; HORECA; FUNCTIES; LEIDINGGEVENDEN; HORECABEDRIJF; RESTAURANTS; BEROEPSVAARDIGHEDEN; WERKOMSTANDIGHEDEN; COMMERCIELE VAARDIGHEDEN; FACILITY MANAGEMENT; MENU LEER
Subjects (Eng.)PERSONNEL DEVELOPMENT; BUSINESS; SERVICE INDUSTRY; FOOD CONSUMPTION; LEADERSHIP; MARKET RESEARCH; WORKING CONDITIONS

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201900000049SRUvSCBLHOT 005.963




2 / 14
select
print






Control Number118155
LibraryCentral library
SignatureSK 00261-18 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen financiele haalbaarheidsstudie naar de opzet van een multicultureel restaurant aan de Johannes Mungrastraat [Edocument]
Main authorBohr, Chanel
PublisherParamaribo : Auteur, 2018
Description 56 pagina's
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappijwetenschappen. Economie
00261-18
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)FINANCIELE ANALYSE; RESTAURANTS; KOSTENBEREKENING; KOSTEN-BATENANALYSE; ECONOMISCHE HAALBAARHEID; FINANCIELE HAALBAARHEID; BEGROTINGEN; EXPLOITATIEKOSTEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FINANCIAL ANALYSIS; COST ANALYSIS; COST BENEFIT ANALYSIS; EXPLOITABILITY; FEASIBILITY STUDIES; ECONOMIC SURVEYS

Fulltext available



3 / 14
select
print






Control Number113292
LibraryCentral library
SignatureSK 001198-16 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen aanzet tot een stappenplan voor het opzetten van een allergenen-managementsysteem voor de horeca [CD-Rom]
Main authorDarmohoetomo, Dewi D.
PublisherParamaribo : [auteur], 2016
Description 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
001198-16
NotesHoort bij SK 001197-16. - Met sum. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ALLERGIE; VOEDINGSMIDDELEN; VOEDINGSMIDDELENPRODUCTIE; VOEDSELVEILIGHEID; VOEDSELALLERGIE; RISICO-MANAGEMENT; KWALITEITSNORMEN; GEZONDHEIDSTOEZICHT; RESTAURANTS; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; IMMUNOLOGIC RELATIONS; CATERING; FOOD PREPARATION; RISK MANAGEMENT




4 / 14
select
print






Control Number113291
LibraryCentral library
SignatureSK 001197-16 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen aanzet tot een stappenplan voor het opzetten van een allergenen-managementsysteem voor de horeca
Main authorDarmohoetomo, Dewi D.
PublisherParamaribo : [auteur], 2016
Description 87 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
001197-16
NotesMet CD-Rom. - Met sum. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ALLERGIE; VOEDINGSMIDDELEN; VOEDINGSMIDDELENPRODUCTIE; VOEDSELVEILIGHEID; VOEDSELALLERGIE; RISICO-MANAGEMENT; KWALITEITSNORMEN; GEZONDHEIDSTOEZICHT; RESTAURANTS; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; IMMUNOLOGIC RELATIONS; CATERING; FOOD PREPARATION; RISK MANAGEMENT




5 / 14
select
print






Control Number112548
LibraryCentral library
SignatureSK 001051-16 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen haalbaarheidsstudie voor het opzetten van een Surinaams restaurant genaamd "Swit Patoe" in de omgeving van de Lallarookhweg [CD-Rom]
Main authorJainandunsing, Kavish
PublisherParamaribo : Auteur, 2016
Description 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappij Wetenschappen. Economie
001051-16
NotesHoort bij SK 001050-16. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)MARKTONDERZOEK; RESTAURANTS; HORECA; VOEDSEL; INVESTERINGEN; FINANCIELE PLANNING; KOSTENBEREKENING; KOSTEN-BATENANALYSE; RENTABILITEIT; SURINAME
Subjects (Eng.)MARKET STUDIES; FOOD INDUSTRY; INVESTMENT; FINANCIAL PLANNING; COST ACCOUNTING; COST BENEFIT ANALYSIS; COSTS




6 / 14
select
print






Control Number112547
LibraryCentral library
SignatureSK 001050-16 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen haalbaarheidsstudie voor het opzetten van een Surinaams restaurant genaamd "Swit Patoe" in de omgeving van de Lallarookhweg
Main authorJainandunsing, Kavish
PublisherParamaribo : Auteur, 2016
Description 82 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappij Wetenschappen. Economie
001050-16
NotesMet CD-Rom. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)MARKTONDERZOEK; RESTAURANTS; HORECA; VOEDSEL; INVESTERINGEN; FINANCIELE PLANNING; KOSTENBEREKENING; KOSTEN-BATENANALYSE; RENTABILITEIT; SURINAME
Subjects (Eng.)MARKET STUDIES; FOOD INDUSTRY; INVESTMENT; FINANCIAL PLANNING; COST ACCOUNTING; COST BENEFIT ANALYSIS; COSTS




7 / 14
select
print






Control Number108785
LibraryCentral library
SignatureSK 001725-15 WORDT NIET UITGELEEND
TitleSaoto, berkat en dawet : een kijkje in de keuken van Javaans-Surinaamse warungs
Main authorDjasmadi, Lisa
Author(s)Mingoen, Hariette
PublisherUtrecht : LM, 2015
Description 208 pagina's : illustraties
ISBN9789460224065
001725-15; 001726-15
NotesMet lit. opg.
Subjects (Dut.)RESTAURANTS; MIGRATIE; EETGEWOONTEN; KOKEN; MAALTIJDEN; GERECHTEN; ONDERNEMERSCHAP; JAVANEN; NEDERLAND; SURINAME




8 / 14
select
print






Control Number103287
LibraryCentral library
SignatureS P 65 WORDT NIET UITGELEEND
TitleToerismeopleidingen : mismatch tussen vraag en aanbod
Main authorWijngaarde, Tanya
InEFM magazine : informeert en inspireert, Jrg. 2, nr. 7 (2013), pp. 66-69
Subjects (Dut.)TOERISME; PERSONEELSONTWIKKELING; BEROEPVORMINGSPROCESSEN; TRAINING; HOTELINDUSTRIE; RESTAURANTS; HORECA; DIENSTENSECTOR; SURINAME




9 / 14
select
print






Control Number95638
LibraryCentral library
SignatureMEI 351.75
TitleVraagbaak Horeca
Main authorMeijden, Dick van der
PublisherDen Haag : Sdu, 2009
Description 86 pagina's
ISBN9789012382625
NotesOp de kaft: 162 vragen en antwoorden over horecaregelgeving. - Editie 2009. - Met reg.
Subjects (Dut.)OPENBARE ORDE; HOTEL INDUSTRIE; RESTAURANTS; VERGUNNINGEN; WETTELIJKE BESLUITEN

Available Copies: 2
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201300003157SRUvSCBLMEI 351.75
201400002645SRUvSCBLMEI 351.75




10 / 14
select
print






Control Number93902
LibraryCentral library
SignatureER 000206
TitleExtending the shelf life of edible flowers with controlled release of 1-methylcyclopropene and modified atmosphere packaging [Edocument]
Main authorKou, Liping
Author(s)Turner, Ellen R.; Luo, Yaguang
PublisherChicago : Institute of food technologist, 2012
Description 6 pagina's : illustraties
NotesJournal of food science
Subjects (Dut.)VOEDINGSINDUSTRIE; BLOEMEN; GERECHTEN; RESTAURANTS; CATERINGINDUSTRIE; TRANSPORTMIDDELEN




11 / 14
select
print






Control Number92692
LibraryCentral library
SignatureRIJ 351.75
TitleHoreca memo 2009
Main authorRijkom, Eric P. van
PublisherAlphen aan den Rijn : Kluwer, 2008
Description 361 pagina's
ISBN9789013059137
NotesMet bijl.
Subjects (Dut.)OPENBARE ORDE; CATERINGINDUSTRIE; RESTAURANTS; HOTELINDUSTRIE; VERGUNNINGEN; WETTELIJKE BESLUITEN

Available Copies: 2
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201300001452SRUvSCBLRIJ 351.75
201300001453SRUvSCBLRIJ 351.75




12 / 14
select
print






Control Number84095
LibraryCentral library
SignatureCUR 640
TitleCursus restaurantbedrijf
Author(s)Visser, J.M.
PublisherZoetermeer : Horeca Branche Instituut, 2007
Edition4e dr., 3e opl.
Description 624 pagina's : illustraties
ISBN9789052116334
NotesMet samenvatting. - Met bijl.. - Met reg.
Subjects (Dut.)RESTAURANTS; ORGANIZATIONAL MANAGEMENT; VOEDSEL; CATERINGINDUSTRIE; HUISHOUDINGEN; PERSONEELSBELEID

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201100001761SRUvSCBLCUR 640




13 / 14
select
print






Control Number81969
LibraryCentral library
SignatureS P 560 B WORDT NIET UITGELEEND
TitlePOM, patat en pasta : Surinaamse publieke eetcultuur in mondiaal perspectief
Main authorDuijnhoven, Jolijn van
Author(s)Pijl, Yvon van der
InOSO : tijdschrift voor Surinamistiek en het Caraibisch gebied, Jrg. 29, nr. 2 (2010), pp. 221-237
Subjects (Dut.)EETGEWOONTEN; GERECHTEN; RESTAURANTS; PUBLIC-EATING; FUSION; TOERISME; SURINAME




14 / 14
select
print






Control Number26301
LibraryCentral library
SignatureBAR 64
TitleSuccessful restaurant design
Main authorBaraban, Regina S.
Author(s)Durocher, Joseph F.
PublisherNew York : Van Nostrand Reinhold, 1992
Description 262 pagina's : illustraties
ISBN0442011520
0984-95
NotesMet index
Subjects (Dut.)HORECA; RESTAURANTS; EETGELEGENHEDEN; ONTWERPTECHNIEKEN; INTERIEUR

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
199700002599SRUvSCBLBAR64




page 1 of 1

  COLBIB : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3   
 
shopify analytics