COLBIB - Results page 1

select

print

Control Number	117692
Library	Central library
Signature	SK 0084-18 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Een evaluatie van de traditionele en aangepaste rookmethoden van gerookte Koepila -Arius Proops
Main author	Sawirja, Roline S.
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2017
Description	58 pagina-s. - Met illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agroprocessing
	0084-18
Notes	Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	VISSEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; KWALITEITSBEPALING; STANDAARDISATIE; CHEMISCHE ANALYSE; MICROBIOLOGISCHE ANALYSE; ANALYSEMETHODEN; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; PRODUCTIEPROCESSEN; SURINAME
Subjects (Eng.)	FISHERIES; FOOD PROCESSING; QUALITY CONTROL; STANDARDIZATION; CHEMICAL ANALYSIS; MICROBIOLOGICAL RESEARCH; FOODPROCESSING; PRODUCTION