COLBIB - Results page 1

select

print

Control Number	122709
Library	Central library
Signature	SR 0074-25 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Quantification of total phenolic content at two maturity stages of Blighia Sapida Koenig grown in Suriname
Main author	Sewrattan, Arishta
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2024
Description	56 pagina's : illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Wis- en Natuurkundige Wetenschappen. Scheikunde
	0074-25
Notes	Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	CHEMISCHE ANALYSE; AKI-VRUCHT; FENOLEN; FENOLISCHE VERBINDINGEN; RIJPHEIDSSTADIA; RIJPING; BIOACTIEVE STOFFEN; ANTIOXIDATIEVE EIGENSCHAPPEN; VOEDINGSWAARDE; VOEDSELVEILIGHEID; SURINAME
Subjects (Eng.)	CHEMICAL ANALYSIS; ACKEE FRUIT; PHENOLS; PHENOLIC COMPOUNDS; MATURATION; BIOACTIVE SUBSTANCES; ANTIOXIDATIVE PROPERTIES; NUTRIENTS; FOOD SAFETY