COLBIB - Results page 1

Database:

COLBIB

Search:

DISHES []

References found:

4 [Refine the search]

Showing:

1 .. 4 in format [Normal]

^{page 1 of 1}

1 / 4

select

print

Control Number	121784
Library	Central library
Signature	SK 00149-23 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Een onderzoek naar de kostprijscalculatie van Chinese gerechten : cast study : twee gerechten uit de menulijst van het Chinees restaurant -Abby- gelegen in het district Marowijne
Main author	Chen, Randy Kum Jiang
Publisher	Paramaribo : [Auteur], 2022
Description	52 pagina's : Illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappijwetenschappen. Economie
	00149-23
Notes	Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	KOSTPRIJSBEREKENING; ONDERNEMINGSVORMEN; RESTAURANTS; KOSTPRIJSCALCULATIEMETHODEN; KOSTPRIJZEN; KOSTENSOORTEN; KOSTENINDELING; KOSTENVERBIJZONDERING; PRODUCTIEPROCES; BEDRIJFSPROCESSEN; SURINAME
Subjects (Eng.)	COST PRICE CALCULATION; DISHES; CHINESE; COST PRICES; COST BREAKDOWN; BUSINESS PROCESS

2 / 4

select

print

Control Number	121463
Library	Central library
Signature	S P 1933A WORDT NIET UITGELEEND
Title	Fosten Kukru Fesa, een festival van nostalgische, authentieke smaken
Main author	Waridjan, Lisanne
Author(s)	Smit, Sandra...[et al.] (editor)
In	Parbode : Surinaams magazine Jrg. 17, nr. 199, 2022, Stichting Parbode
Description	pp. 34-37
Subjects (Dut.)	CULTURELE EVENEMENTEN; CULTUURUITINGEN; FESTIVAL; GERECHTEN; BEVOLKINGSGROEPEN; CULTUREEL ERFGOED; TOERISME; ONDERNEMERSCHAP; SURINAME
Subjects (Eng.)	CULTURAL EVENTS; CULTURE STATEMENTS; FESTIVAL; DISHES; POPULATION GROUPS; CULTURAL HERITAGE; TOURISM; ENTREPRENEURSHIP

3 / 4

select

print

Control Number	30332
Library	Central library
Signature	SK 00304-20 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Het culinair erfgoed van de marrons [Edocument] : Mbadjama baafu
Main author	Victoriashoop, Judith
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2020
Description	50 pagina's
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Humaniora. Geschiedenis
	00304-20
Notes	Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	CULTUREEL ERFGOED; IMMATERIELE ERFENISSEN; CULINAIRE GEWOONTEN; VOEDSEL; GERECHTEN; CULTUREEL BEHOUD; ROUWPLECHTIGHEDEN; ICE-BELEID; SARAMAKANERS; MARRONGEMEENSCHAP; SURINAME
Subjects (Eng.)	CULINARY HERITAGE; CULTURAL VALUES; FOOD; DISHES; MOURNING PROCESS; MAROONS

Fulltext available

4 / 4

select

print

Control Number	6200
Signature	VID 00110 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Technopom : golden food industries N.V.
Main author	Schmeitz, Maggie
Author(s)	Barrow, Barbara...[et al.] (editor)
In	Moksi : Suriname positief belicht Jrg. 2, Nr. 3, 2005, Paramaribo, Out of the Blue Publishing Suriname
Description	pp. 132-139 : illustraties
Subjects (Dut.)	POMTAYER; POMTAYERTEELT; VERWERKINGSFABRIEK; EXPORT; MACHTPOSITIE; INTERNATIONALE STANDAARDEN; GERECHTEN; OVENGERECHT; GOLDEN FOOD INDUSTRIES; POMTAYER-COOPERATIE; YANG, RUBEN; NEDERLAND; SURINAME
Subjects (Eng.)	PROCESSING FABRICS; EXPORT; INTERNATIONAL STANDARDS; DISHES; OVEN DISHES

^{page 1 of 1}

Refine the search

Basic form

Search:

in field: