logo

Database:
COLBIB
Search:
VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN []
References found:
Showing:
1 .. 15   in format [Normal]
page 1 of 2
go to page        


1 / 20
select
print






Control Number117692
LibraryCentral library
SignatureSK 0084-18 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen evaluatie van de traditionele en aangepaste rookmethoden van gerookte Koepila -Arius Proops
Main authorSawirja, Roline S.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description 58 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agroprocessing
0084-18
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VISSEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; KWALITEITSBEPALING; STANDAARDISATIE; CHEMISCHE ANALYSE; MICROBIOLOGISCHE ANALYSE; ANALYSEMETHODEN; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; PRODUCTIEPROCESSEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FISHERIES; FOOD PROCESSING; QUALITY CONTROL; STANDARDIZATION; CHEMICAL ANALYSIS; MICROBIOLOGICAL RESEARCH; FOODPROCESSING; PRODUCTION




2 / 20
select
print






Control Number117690
LibraryCentral library
SignatureSK 0083-18 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen haalbaarheidsonderzoek naar de productie van fruitboter uit watermeloen schil, Citrullus Lanatus
Main authorAdhin, Rachana
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description 64 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agro-processing
0083-18
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VRUCHTEN; SCHILLEN; BOTER; BOTERBEREIDING; PRODUCTIEPROCESSEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN; FYSISCHE EIGENSCHAPPEN; ANALYSEMETHODEN; METINGEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; FRUIT; FOODPROCESSING; PRODUCTION; CHEMICAL ANALYSIS; BIOLOGICAL RESEARCH

Fulltext available



3 / 20
select
print






Control Number117689
LibraryCentral library
SignatureSK 0082-18 WORDT NIET UITGELEEND
TitleEen onderzoek naar het effect van de temperatuur en blancheertijd op de duur van het konfijtproces en de kwaliteit van gekonfijte gember [Edocument]
Main authorKabelefodi, Eurly
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description 58 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agro-processing
0082-18
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; WORTELGEWASSEN; SPECERIJEN; KRUIDEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN; BIOLOGISCHE EIGENSCHAPPEN; ANALYSEMETHODEN; MICROBIOLOGISCHE ANALYSE; KWALITEITSEISEN; GEZONDHEID; SPICES; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; PLANT PRODUCTS; FOOD PREPARATION; CHEMICAL ANALYSIS; BIOLOGICAL RESEARCH; MICROBIOLOGY; HEALTH

Fulltext available



4 / 20
select
print






Control Number117503
LibraryCentral library
SignatureSK 001619-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleKreatief koken met knoflook : verzamelde, bewerkte en gecreerde recepten met knoflook
Main authorBuyne, Otmar H.
Author(s)Buyne, Sheila M.E.
PublisherParamaribo : Yellow Star Publishing, [20..]
Description 86 pagina's : illustraties
ISBN9789080604100
001619-17
NotesMet lit.opg.
Subjects (Dut.)KOKEN; SPECERIJEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; SPICES; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; PLANT PRODUCTS; FOOD; COOKERY




5 / 20
select
print






Control Number117103
LibraryCentral library
SignatureS P 560 WORDT NIET UITGELEEND
TitleKoloniaal culinair erfgoed in Nederland
Main authorMingoen, Hariette K.
Author(s)Ramsoedh, Hans
InOso : tijdschrift voor Surinamistiek en het Caraibische Gebied Jrg. 35, no. 1 en 2, (2016)
Description pp. 130-147
NotesMet lit. opg.
Subjects (Dut.)CULTUREEL ERFGOED; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; TRADITIES; FAMILIELEVEN; CULTURELE GEWOONTEN; RITUALEN; GERECHTEN; VOEDSEL; KASTE; SOCIALE KLASSEN; KOLONIALE GESCHIEDENIS; JAVANEN; INDIE; NEDERLAND; SURINAME
Subjects (Eng.)CULTURAL HERITAGE; FOOD PREPARATION; COOKERY; CUSTOMS AND TRADITION; FAMILY LIFE; FOLKLORE; RITUALS; FOOD; SOCIAL CLASS; HISTORY; COLONIALISM; ETHNIC GROUPS




6 / 20
select
print






Control Number116957
LibraryCentral library
SignatureS P 1933A WORDT NIET UITGELEEND
TitleJethro Wirht : vroeger was kok geen hoog aangeschreven beroep
Main authorAbendanon, Jamila
InPARBODE, Jrg. 12, nr. 138 (2017), pp. 96-97
Subjects (Dut.)KOKEN; LOOPBAANONTWIKKELING; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; CREATIVITEIT; PERSOONLIJKE ONTWIKKELING; CARRIERES; CONCURRENTIE; KRITIEK; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; CAREERS; FOOD; COOKERY; CREATIVITY; PERSONAL DEVELOPMENT; CRITICISM




7 / 20
select
print






Control Number115268
LibraryCentral library
SignatureSK 00259-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleUn buku = ons boek
Author(s)Pereira, Harold
PublisherUtrecht [etc.] : Kosmos, 2015
Description 280 pagina's
00259-17
NotesMet reg.
Subjects (Dut.)KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; FAMILIELEVEN; TRADITIES; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; FOOD; COOKERY; FAMILY LIFE; CUSTOMS AND TRADITIONS




8 / 20
select
print






Control Number115217
LibraryCentral library
SignatureSK 00244-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleGerechten met oker, tajerblad en uien : de hoofdrolspelers van oker soep
Main authorBuyne, Otmar H.
PublisherParamaribo : Yellow Star Publishing, 2014
Description 180 pagina's : illustraties
ISBN9789081492355
00244-17
Subjects (Dut.)KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; FOOD; COOKERY




9 / 20
select
print






Control Number115216
LibraryCentral library
SignatureSK 00243-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleGerechten met bakkeljauw
Main authorBuyne, Otmar H.
Author(s)Fereira, O., (translator); Garcia Jorge, P. (translator)
PublisherParamaribo : Yellow Star Publishing, 2015
Description 86 pagina's : illustraties
ISBN9789081492386
00243-17
NotesOp de kaft: Van kabbeljauw tot bakkeljauw : een verzameling van uitnodigende recepten met bakkeljauw
Subjects (Dut.)KOKEN; VISSCHOTELS; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; FISH; FOOD; COOKERY




10 / 20
select
print






Control Number115214
LibraryCentral library
SignatureSK 00242-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleGerechten uit Venetie voor Venetiaan : verzamelde, bewerkte en gecreeerde recepten
Main authorBuyne, Otmar H.
PublisherParamaribo : Yellow Star Publishing, 2016
Description 52 pagina's : illustraties
ISBN9789080604186
00242-17
NotesMet lit. opg.
Subjects (Dut.)KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; ITALIE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; FOOD; BEVERAGES




11 / 20
select
print






Control Number115212
LibraryCentral library
SignatureSK 00240-17 WORDT NIET UITGELEEND
TitleMuriel-s Groot Surinaams kookboek
Main authorSam-Sin-Hewitt, Muriel
PublisherParamaribo : VACO Publishers, 2016
Description 288 pagina's : illustraties
ISBN9789991401041
00240-17
NotesMet index
Subjects (Dut.)KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; DRANKEN; VOEDINGSWAARDE; GEZONDHEID; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD PREPARATION; FOOD; BEVERAGES; HEALTH




12 / 20
select
print






Control Number106510
LibraryCentral library
SignatureKIT 1558 WORDT NIET UITGELEEND
TitleThe puffing machine : for quick cooking of cereals and legumes
Main authorPatterson, Glenn
Author(s)Bray, Walter J.; Butzer Larson, Patricia (editor)
PublisherCalifornia : Meals for millions, 1985
Description 29 pagina's : illustraties
Subjects (Dut.)KOKEN; MACHINES; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; VOEDSEL; VOEDSELVEILIGHEID; VOEDINGSWAARDE
Subjects (Eng.)FOOD PREPERATION; MACHINES; FOOD; FOOD SECURITY; NUTRITION




13 / 20
select
print






Control Number106486
LibraryCentral library
SignatureS P 1933 WORDT NIET UITGELEEND
TitleHet magische blokje
Main authorAlting, Robert
InPARBODE, Jrg. 10, nr. 112 (2015), pp. 66-69
Subjects (Dut.)SPECERIJEN; KOKEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; BOUILLONBLOKJE; GERECHTEN; KOOKKUNST; GEZONDHEID; MAGGI; SURINAME




14 / 20
select
print






Control Number106001
LibraryCentral library
SignatureS P 1933 WORDT NIET UITGELEEND
TitleDe vieze keuken van Somo
Main authorSnijders, Armand
InPARBODE, Jrg. 10, nr. 111 (2015), pp. 14-15
Subjects (Dut.)OPENBARE GEZONDHEID; EETGELEGENHEDEN; KOKEN; GEZONDHEIDSTOEZICHT; HYGIENE; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; VOEDSEL; VOEDSELVEILIGHEID; POLITIEKE INTRIGES; SURINAME




15 / 20
select
print






Control Number105378
LibraryCentral library
SignatureDAS 641
TitleVedische kookkunst : de heerlijkste gerechten uit de Indiaas-vegetarische keuken
Main authorDasa, Adiraja
PublisherAmsterdam : The Bhaktivedanta book trust, 2004
Edition2e dr.
Description 320 pagina's
ISBN9171493042
NotesVert. van: The Hare Krishna book of vegetarian cooking. - Met reg.
Subjects (Dut.)KOKEN; VEDISME; VEGETARIERS; VOEDSEL; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; VOEDINGSWAARDE; GEZONDHEID; INDIA

Available Copies: 1
Accession No.LibraryType of MaterialShelf LocDate Return
201500000607SRUvSCBLDAS 641




page 1 of 2
go to page        

  COLBIB : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3   
 
shopify analytics