COLBIB - Results page 1

select

print

Control Number	109870
Library	Central library
Signature	SK 00515-16 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Een orienterend onderzoek voor het verwerken van fruit tot fruitconcentraat middels de vacuum indampingsmethode
Main author	Karijodinomo, Soesi H.R.J.
Publisher	Paramaribo : Auteur, 2014
Description	109 pagina's : illustraties
Thesis info	BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
	00515-16
Notes	Met samenvatting. - Met lit. opg. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	VRUCHTENSAPPEN; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VERWERKINGSTECHNIEKEN; INDAMPEN; PASTEURISATIE; CHEMISCHE SCHEIDINGSTECHNIEKEN; HOUDBAARHEID; CONSERVERINGSMETHODEN; SURINAME
Subjects (Eng.)	FRUIT JUICES; CONDENSED FOOD; EVAPORATION; PROCESSING; FOOD PRESERVATION