logo

Database:
COLBIB
Search:
BEVERAGES []
References found:
Showing:
1 .. 25   in format [Detailed]
page 1 of 2
go to page        
  1 / 27
COLBIB
select
print
115836
SRUvSCB
SK 00686-17
WORDT NIET UITGELEEND
BUSROPAN, Tessa
Influence of pH on aspartame stability and consumer evaluation of -Light- syrups [CD-Rom] / Busropan, Tessa
Paramaribo, SR : Auteur, 2017 : ill.
Hoort bij: SK 00685-17. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
00686-17
GENOTMIDDELENINDUSTRIE; SIROOP; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; PREPARATIE; SURINAME;
BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PRESERVATION; FOOD PROCESSING; BIOTECHNOLOGY;
Copy info:

  2 / 27
COLBIB
select
print
115834
SRUvSCB
SK 00685-17
WORDT NIET UITGELEEND
BUSROPAN, Tessa
Influence of pH on aspartame stability and consumer evaluation of -Light- syrups / Busropan, Tessa
Paramaribo, SR : Auteur, 2017 . - 49 p. : ill.
Met CD-Rom. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
00685-17
GENOTMIDDELENINDUSTRIE; SIROOP; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; PREPARATIE; SURINAME;
BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PRESERVATION; FOOD PROCESSING; BIOTECHNOLOGY;
Copy info:

  3 / 27
COLBIB
select
print
115833
SRUvSCB
SK 00684-17
WORDT NIET UITGELEEND
ADHIN, Shruti
The effect of solvent extraction and alcoholic fermentation on antioxidant activity, total phenols and fatty acids of Surinamese noni -Morinda citrifolia- juice [CD-Rom] / Adhin, Shruti G.
Paramaribo, SR : Auteur, 2017 : ill.
Hoort bij: SK 00683-17. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
00684-17
SAPPEN; NONI; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; VOEDINGSINDUSTRIE; FERMENTATIE; ANTIOXIDANTEN; GEZONDHEID; SURINAME;
BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PREPARATION; FOOD PROCESSING; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; HEALTH;
Copy info:

  4 / 27
COLBIB
select
print
115832
SRUvSCB
SK 00683-17
WORDT NIET UITGELEEND
ADHIN, Shruti G.
The effect of solvent extraction and alcoholic fermentation on antioxidant activity, total phenols and fatty acids of Surinamese noni -Morinda citrifolia- juice / Adhin, Shruti G.
Paramaribo, SR : Auteur, 2017 . - 42 p. : ill.
Met CD-Rom. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
00683-17
SAPPEN; NONI; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; VOEDINGSINDUSTRIE; FERMENTATIE; ANTIOXIDANTEN; GEZONDHEID; SURINAME;
BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PREPARATION; FOOD PROCESSING; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; HEALTH;
Copy info:

  5 / 27
COLBIB
select
print
115214
SRUvSCB
SK 00242-17
WORDT NIET UITGELEEND
BUYNE, Otmar H.
Gerechten uit Venetie voor Venetiaan : verzamelde, bewerkte en gecreeerde recepten / Buyne, Otmar H.
Paramaribo, NL : Yellow Star Publishing, 2016 . - 52 p. : ill.
Met lit. opg.
ISBN: 9789080604186
00242-17
KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; ITALIE; SURINAME;
FOOD PREPARATION; FOOD; BEVERAGES;
Copy info:

  6 / 27
COLBIB
select
print
115212
SRUvSCB
SK 00240-17
WORDT NIET UITGELEEND
SAM-SIN-HEWITT, Muriel
Muriel-s Groot Surinaams kookboek / Sam-Sin-Hewitt, Muriel
Paramaribo, NL : VACO Publishers, 2016 . - 288 p. : ill.
Met index
ISBN: 978-99914-0-104-1
00240-17
KOKEN; VOEDSEL; KOOKKUNST; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; GERECHTEN; DRANKEN; VOEDINGSWAARDE; GEZONDHEID; SURINAME;
FOOD PREPARATION; FOOD; BEVERAGES; HEALTH;
Copy info:

  7 / 27
COLBIB
select
print
113707
SRUvSCB
SK 001319-16

ANSOE, A.
Een onderzoek naar de kostprijscalculatie bij bier brouwerij Sranan Biri [CD-Rom] / Ansoe, A.
Paramaribo, SR : Auteur, 2016
Hoort bij SK 1318-16. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappijwetenschappen. Economie
001319-16
KOSTPRIJSBEREKENING; GENOTMIDDELEN; KOSTENBEREKENING; KOSTPRIJS; KOSTENPLAATSEN; SURINAME;
COST ACCOUNTING; ALCOHOLIC BEVERAGES; BEER; BREWERY; COSTS;
Copy info:

  8 / 27
COLBIB
select
print
113706
SRUvSCB
SK 001318-16

ANSOE, A.
Een onderzoek naar de kostprijscalculatie bij bier brouwerij Sranan Biri / Ansoe, A.
Paramaribo, SR : Auteur, 2016 . - 42 p.
Met CD-Rom. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Maatschappijwetenschappen. Economie
001318-16
KOSTPRIJSBEREKENING; GENOTMIDDELEN; KOSTENBEREKENING; KOSTPRIJS; KOSTENPLAATSEN; SURINAME;
COST ACCOUNTING; ALCOHOLIC BEVERAGES; BEER; BREWERY; COSTS;
Copy info:

  9 / 27
COLBIB
select
print
113290
SRUvSCB
SK 001196-16

MARJANOM, Eva F.
Tannin content reduction in Jamun (Syzygium cuminii L. Skeels) wine by protein fining with egg-albumin and milk-casein [CD-Rom] / Marjanom, Eva F.
Paramaribo, SR : [auteur], 2016 : ill.
Hoort bij SK 001195-16. - Met sum. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
001196-16
GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BIOTECHNOLOGIE; WIJN; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; FERMENTATIE; GISTINGSPROCES; PROTEINEN; ALCOHOLISCHE DRANK; SURINAME;
ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; WINE; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; GRAPES;
Copy info:

COLBIB
select
print
113289
SRUvSCB
SK 001195-16

MARJANOM, Eva F.
Tannin content reduction in Jamun (Syzygium cuminii L. Skeels) wine by protein fining with egg-albumin and milk-casein / Marjanom, Eva F.
Paramaribo, SR : [auteur], 2016 . - 91 p. : ill.
Met CD-Rom. - Met sum. - Met bijl.. - Met lit. opg.
BSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
001195-16
GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BIOTECHNOLOGIE; WIJN; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; FERMENTATIE; GISTINGSPROCES; PROTEINEN; ALCOHOLISCHE DRANK; SURINAME;
ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; WINE; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; GRAPES;
Copy info:

COLBIB
select
print
112477
SRUvSCB
PTC 1425

DJOTAROENO, V.
Het opzetten van een microbiologisch laboratorium met een monsternameplan voor Sranan Biri / Djotaroeno, V.; Gayadin, R.
Paramaribo, SR : Auteur, 2015 . - 75 p. : ill.
Met samenvatting. - Met sum.. - Met lit. opg.. - Met bijl.
LABORATORIUM; GEBOUWEN; PROEFNEMINGEN; BIER; GENOTSMIDDELENINDUSTRIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; LABORATORIUMONDERZOEK; KWALITEIT; ONTWERPTECHNIEKEN; ANALYSEMETHODEN; SURINAME;
LABORATORIES; BUILDING; BEVERAGES; MICROBIOLOGY; QUALITY CONTROL; DESIGN; RESEARCH METHODS;
Copy info:

COLBIB
select
print
110890
SRUvSCB
MOO 0451

A tori fu Parbo biri : bruisende brouwerijverhalen : 50 jaar Surinaamse Brouwerij N.V.
Surinaamse Brouwerij N.V.
Paramaribo, SR : Surinaamse Brouwerij N.V., 2005 . - 207 p. : ill.
Met lit. opg.
ISBN: 99914-868-5-2
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; PRODUCTIEPROCES; MACHINERIE; OPSLAGMETHODEN; DISTRIBUTIE; HISTORIE; PARBO BIER; ZEELAND; NEDERLAND; SURINAME;
BEER; BEVERAGES; BREWERY; INDUSTRIAL PRODUCTION; MACHINERY; DISTRIBUTION; HISTORY;
Copy info:

COLBIB
select
print
109941
SRUvSCB
N ALP 347.95
347.95
ALPHEN, C.W.M. van
Jurisprudentie bijzondere wetten / Alphen, C.W.M. van
Amsterdam, NL : Berghauser Pont [etc.], 2011 . - 270 p.
Met reg.
ISBN: 978-94-91073-28-1
GERECHTELIJKE UITSPRAAK; DRANKEN; HORECA; KANSSPELEN, TOEZICHT OP; WINKELTIJDEN; BESTUURSREGELINGEN; VEILIGHEIDSMAATREGELEN; LAWAAIHINDER; RECLAME; VERGUNNINGEN; WETTELIJKE BESLUITEN; SHOPPING HOURS; NEDERLAND;
LEGAL DECISIONS; BEVERAGES; GAMBLE; NOISE CONTROL; SAFETY MEASURES; ADVERTISING; COURTS; LEGISLATION;
Copy info:

COLBIB
select
print
109777
SRUvSCB
BOU 663
663
BOULTON, Chris
Brewing yeast and fermentation / Boulton, Chris; Quain, David
Oxford [etc.], GB : Blackwell Science, 2006 . - 644 p. : ill.
Paperback. - Met lit. opg.. - Met index
ISBN: 978-1-4051-5268-6
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; BIOCHEMIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; FERMENTATIE; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; BREWERY; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; BIOCHEMISTRY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000591 Library: SRUvSCB Shelf info: BOU 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109775
SRUvSCB
LEW 663
663
LEWIS, Michael J.
Brewing / Lewis, Michael J.; Young, Tom W. . - 2nd ed.
New York [etc.], US : Kluwer Academic [etc.], 2002 . - 398 p. : ill.
Met index
ISBN: 978-0-306-47274-9
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; CHEMICAL ANALYSIS; MICROBIOLOGY; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000590 Library: SRUvSCB Shelf info: LEW 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109769
SRUvSCB
BEE 663
663
Beer : a quality perspective / Bamforth, Charles W., ed.
Amsterdam [etc.], NL : Elsevier [etc.], 2009 . - 288 p. : ill. . - (Handbook of alcoholic beverages
A Volume of the Handbook of Alcoholic Beverages Series. - Met bijl.. - Met index
ISBN: 978-0-12-669201-3
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; ALCOHOLISCHE DRANKEN; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; INGREDIENTEN; KWALITEIT; KWALITEITSCONTROLE; FERMENTATIE; OPSLAGMETHODEN; GEZONDHEID;
BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; MICROBIOLOGY; QUALITY CONTROL; FOOD COMPOSITION; FERMENTATION; STORAGE; HEALTH INDICATORS;
Copy info: Inventory No.:201600000587 Library: SRUvSCB Shelf info: BEE 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109768
SRUvSCB
MBA 663
663
Brewing engineering and plant operations / Ockert, Karl, ed. . - 4th. pr.
Minnesota, US : Master Brewers Association of the Americas, 2010 . - 189 p. : ill. . - (MBAA Practical Handbook for the Specialty Brewer; vol. 3)
Met index
ISBN: 0-9770519-3-5
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VLOEISTOFFEN, VERWERKING VAN; MECHANISCHE TECHNOLOGIE; MACHINERIE; VERWERKINGSPROCES; PRODUCTIEPROCES; MILIEUBEWUSTZIJN; VEILIGHEID;
BEER; BEVERAGES; BREWERY; INDUSTRIAL EQUIPMENT; MACHINERY; INDUSTRIAL PROCESSES; SAFETY; ENVIRONMENTAL ENGINEERING;
Copy info: Inventory No.:201600000586 Library: SRUvSCB Shelf info: MBA 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109767
SRUvSCB
MBA 663
663
Fermentation, cellaring, and packaging operations / Ockert, Karl, ed. . - 4th. pr.
Minnesota, US : Master Brewers Association of the Americas, 2010 . - 254 p. : ill. . - (MBAA Practical Handbook for the Specialty Brewer; vol. 2)
Met index
ISBN: 0-9770519-2-7
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; GISTING; BOTTELEN; OPSLAGMETHODEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; BREWERY; YEAST; PACKAGING; STORAGE; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000585 Library: SRUvSCB Shelf info: MBA 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109765
SRUvSCB
LEW 663
663
LEWIS, Michael J.
Essays in brewing science / Lewis, Michael J.; Bamforth, Charles W.
New York, US : Springer, 2006 . - 179 p. : ill.
Met index
ISBN: 978-0387-33010-5
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000560 Library: SRUvSCB Shelf info: LEW 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109762
SRUvSCB
BAM 663
663
BAMFORTH, Charles W.
Standards of brewing : a practical approach to consistency and excellence / Bamforth, Charles W.
Colorado, US : Brewers publications, 2002 . - 209 p. : ill.
Met bibliogr.. - Met bijl.. - Met index
ISBN: 978-0-937381-79-3
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000559 Library: SRUvSCB Shelf info: BAM 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109759
SRUvSCB
HOL 663
663
HOLLE, Stephen R.
A handbook of basic brewing calculations / Holle, Stephen R. . - 4th pr.
Minnesota, US : Master Brewers Association of the Americas, 2010 . - 112 p. : ill.
Met lit. opg.
ISBN: 0-9718255-1-3
BIER; PREPARATIEVE SCHEIKUNDE; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; CALCULATIES; VERWERKINGSPROCES; FERMENTATIEPROCES; GISTING; PRODUCTIEPROCES;
BEER; CHEMICAL ANALYSIS; BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000553 Library: SRUvSCB Shelf info: HOL 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109699
SRUvSCB
S P 41
340
Beschikking van de Minister van Financien van 10 november 2015 La.F.no. 9770, houdende wijziging van het Uitvoeringsbesluit van 30 april 2009 La.B.no. 757, krachtens artikel 8 van de beschikking van de minister van Financien van 8 juli 2008, La.B.no. 1536
Paramaribo, SR : Ministerie van BiZa, 2015 . - 3 p. . - (Staatsblad van de Republiek Suriname; no. 170)
3 ex.
BELASTINGEN; DRANKEN; ALCOHOL; HEFFINGEN; SURINAME;
TAXATION; BEVERAGES; ALCOHOLIC BEVERAGES; TAXES;
Copy info:

COLBIB
select
print
109634
SRUvSCB
WHI 663
663
WHITE, Chris
Yeast : the practical guide to beer fermentation / White, Chris; Zainasheff, Jamil
Colorado, US : Brewers publications, 2010 . - 304 p. : ill. . - (Brewing elements series
Met lit. opg.. - Met index
ISBN: 978-0-937381-96-0
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; GISTING; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; BREWERY; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000540 Library: SRUvSCB Shelf info: WHI 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109632
SRUvSCB
WOL 663
663
WOLFGANG, Kunze
Technology brewing and malting / Wolfgang, Kunze; Manger, H.J., medew. . - 4th. rev. ed.
Berlin, DD : VLB, 2010 . - 1057 p. : ill.
Met lit. opg.. - Met index
ISBN: 978-3-921690-64-2
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; CHEMICAL ANALYSIS; FOOD TECHNOLOGY; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000539 Library: SRUvSCB Shelf info: WOL 663 Loan Type:L

COLBIB
select
print
109630
SRUvSCB
MBA 663
663
Raw materials and brewhouse operations / Ockert, Karl, ed. . - 4th. pr.
Minnesota, US : Master Brewers Association of the Americas, 2010 . - 181 p. : ill. . - (MBAA Practical Handbook for the Specialty Brewer; vol. 1)
Met index
ISBN: 0-9770519-1-9
BIER; GENOTMIDDELENINDUSTRIE; BROUWERIJ; VERWERKINGSPROCES; GISTING; INGREDIENTEN; PRODUCTIEPROCES;
BEER; BEVERAGES; NONALCOHOLIC BEVERAGES; BREWERY; FERMENTATION; YEAST; INDUSTRIAL PRODUCTION; INDUSTRIAL PROCESSES;
Copy info: Inventory No.:201600000558 Library: SRUvSCB Shelf info: MBA 663 Loan Type:L



page 1 of 2
go to page        

Database  COLBIB : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3   
 
shopify analytics