logo

Database:
COLBIB
Search:
AGRARISCHE []
References found:
180   [Refine the search]
Showing:
1 .. 20   in format [Normal]
page 1 of 9
go to page                      


1 / 180
select
print






TitleEen haalbaarheidsonderzoek naar de productie van fruitboter uit watermeloen schil, Citrullus Lanatus
Main authorAdhin, Rachana
Author(s)
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description64 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VRUCHTEN; SCHILLEN; PRODUCTIE; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN; FYSISCHE EIGENSCHAPPEN; ANALYSEMETHODEN; METINGEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; FRUIT; PRODUCTION; CHEMICAL ANALYSIS; BIOLOGICAL RESEARCH
Signature SK 0083-18 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number117690
Copy info



2 / 180
select
print






TitleEen onderzoek naar het effect van de temperatuur en blancheertijd op de duur van het konfijtproces en de kwaliteit van gekonfijte gember
Main authorKabelefodi, Eurly
Author(s)
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description58 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; SPECERIJEN; VOEDINGSMIDDELEN, BEREIDING VAN; CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN; BIOLOGISCHE EIGENSCHAPPEN; ANALYSEMETHODEN; GEZONDHEID; SPICES; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; PLANT PRODUCTS; FOOD PREPARATION; CHEMICAL ANALYSIS; BIOLOGICAL RESEARCH; HEALTH
Signature SK 0082-18 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number117689
Copy info



3 / 180
select
print






TitleEen aanzet tot het bepalen van het gemiddeld dagelijkse zoutgebruik onder Surinamers : onderzoek naar de zoutgehalten van restaurant- en huisbereid voedsel in Suriname
Main authorKartoidjojo, Sandra Jin Lie
Author(s)
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description98 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
Notes Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELEN; ZOUT; CONSUMPTIE; CONSUMENTENGEDRAG; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSGEDRAG; GEZONDHEID; HOGE BLOEDDRUK; HART- EN VAATZIEKTEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD CONSUMPTION; SALT; CONSUMPTION; CONSUMER BEHAVIOUR; PRODUCTION; FOOD PROCESSING; HEALTH; DISEASES
Signature SK 0081-18 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number117688
Copy info



4 / 180
select
print






TitleConsumeren Surinamers veel suiker : bepaling van de suikerconsumptie van dranken in Paramaribo
Main authorKetwaru, Faraisha Shafina
Author(s)
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description114 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELEN; SUIKER; DRANKEN; CONSUMPTIE; SUIKERVERWERKING; CONSUMENTENGEDRAG; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDINGSGEDRAG; GEZONDHEID; DIABETES; OBESITAS; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD CONSUMPTION; SUGAR; BEVERAGES; CONSUMER BEHAVIOUR; PRODUCTION; FOOD PROCESSING; HEALTH; DISEASES
Signature SK 0080-18 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number117686
Copy info



5 / 180
select
print






TitleHet effect van inhullen van zuurzak -Annona muricata- met en zonder pyrethroide voorbehandeling op aantasting veroorzaakt door de zuurzakwesp Bephratelloides pomorum
Main authorBasropansingh, Shiva
Author(s)
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Description76 pagina-s. - Met illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesOp de kaft: syn. Bephrata maculicollis. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)FRUITTEELT; PLANTENZIEKTEN EN -PLAGEN, BESTRIJDING; LANDBOUWKUNDIG ONDERZOEK; CULTUURMETHODEN; PLANTENBESCHERMING; BODEMONDERZOEK; LABORATORIUMONDERZOEK; CHEMICALIEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FRUIT; PLANT DISEASES; AGRICULTURAL RESEARCH; CULTIVATION TECHNIQUES; SOIL SURVEYS; PESTICIDES
Signature SK 0079-18 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number117684
Copy info



6 / 180
select
print






TitleDe opzet en implementatie van een allergenen managementsysteem voor Fernandes Foods [CD-Rom]
Main authorSomohardjo, Janine V.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agro -processing
NotesHoort bij SK 001080-17. - Met samenvatting. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ALLERGIE; VOEDINGSMIDDELEN; VOEDINGSMIDDELENPRODUCTIE; VOEDSELVEILIGHEID; VOEDSELALLERGIE; RISICO-MANAGEMENT; KWALITEITSNORMEN; GEZONDHEIDSTOEZICHT; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; IMMUNOLOGIC RELATIONS; FOOD PREPARATION; RISK MANAGEMENT
LibraryCentral library
Signature SK 001081-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number116560
Copy info



7 / 180
select
print






TitleDe opzet en implementatie van een allergenen managementsysteem voor Fernandes Foods
Main authorSomohardjo, Janine V.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 85 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie - Agro-processing
NotesMet CD-Rom. - Met samenvatting. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ALLERGIE; VOEDINGSMIDDELEN; VOEDINGSMIDDELENPRODUCTIE; VOEDSELVEILIGHEID; VOEDSELALLERGIE; RISICO-MANAGEMENT; KWALITEITSNORMEN; GEZONDHEIDSTOEZICHT; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; IMMUNOLOGIC RELATIONS; FOOD PREPARATION; RISK MANAGEMENT
LibraryCentral library
Signature SK 001080-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number116559
Copy info



8 / 180
select
print






TitleOnderzoek naar de bacteriologische kwaliteit en kwantiteit in vlees en vleesproducten van slagerij Stedin [CD-Rom]
Main authorSanches, Priscilla
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij SK 00987-17. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VLEES EN VLEESPRODUKTEN; SLAGERIJEN; VOEDSELVEILIGHEID; BACTERIEN; BACTERIOLOGIE; VERWERKINGSTECHNIEKEN; HYGIENE; PRODUCTIEPROCESSEN; KWALITEITSNORMEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD SAFETY; MEAT; SLAUGHTERHOUSES; BACTERIA; BACTERIOLOGY; FOOD PROCESSING; QUALITY CONTROL
LibraryCentral library
Signature SK 00988-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number116353
Copy info



9 / 180
select
print






TitleOnderzoek naar de bacteriologische kwaliteit en kwantiteit in vlees en vleesproducten van slagerij Stedin
Main authorSanches, Priscilla
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 78 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet CD-Rom. - Met samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VLEES EN VLEESPRODUKTEN; SLAGERIJEN; VOEDSELVEILIGHEID; BACTERIEN; BACTERIOLOGIE; VERWERKINGSTECHNIEKEN; HYGIENE; PRODUCTIEPROCESSEN; KWALITEITSNORMEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD SAFETY; MEAT; SLAUGHTERHOUSES; BACTERIA; BACTERIOLOGY; FOOD PROCESSING; QUALITY CONTROL
LibraryCentral library
Signature SK 00987-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number116352
Copy info



10 / 180
select
print






TitleHaalbaarheid naar de opslag van in hotfoil verpakte hartige snacks bij kamertemperatuur [CD-Rom]
Main authorGajadhar, Presjanta
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij: SK 00689-17. - Met samenvatting. - Met lit. opg. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; VOEDSEL; VERPAKKING; HOUDBAARHEID; VOEDSELVEILIGHEID; BAKKERIJ; MICRO-ORGANISMEN; VOEDINGSWAARDE; MICROBIOLOGIE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; FOOD PRODUCTION; FOOD STORAGE; PACKAGING; MICROBIOLOGY; MICROORGANISMS
LibraryCentral library
Signature SK 00690-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115841
Copy info



11 / 180
select
print






TitleThe production of acerola residue flour containing L-ascorbic acid and its potential use as a flour treatment agent in bread [CD-Rom]
Main authorHok, Vanessa M.T.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij: SK 00687-17. - Met sum.. - Met samenvatting. - Met lit. opg. - Met bijl.
Subjects (Dut.)BROOD; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; BLOM; BAKKEN; ASCORBINEZUUR; ANORGANISCHE VERBINDINGEN; VERWERKINGSTECHNIEKEN; VOEDSELPRODUCTIE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD PRODUCTION; ANORGANIC COMPOUNDS; FOOD PROCESSING
LibraryCentral library
Signature SK 00688-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115838
Copy info



12 / 180
select
print






TitleThe production of acerola residue flour containing L-ascorbic acid and its potential use as a flour treatment agent in bread
Main authorHok, Vanessa M.T.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 84 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet CD-Rom. - Met sum.. - Met samenvatting. - Met lit. opg. - Met bijl.
Subjects (Dut.)BROOD; VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; BLOM; BAKKEN; ASCORBINEZUUR; ORGANISCHE VERBINDINGEN; VERWERKINGSTECHNIEKEN; VOEDSELPRODUCTIE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD TECHNOLOGY; FOOD PRODUCTION; ANORGANIC COMPOUNDS; FOOD PROCESSING
LibraryCentral library
Signature SK 00687-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115837
Copy info



13 / 180
select
print






TitleInfluence of pH on aspartame stability and consumer evaluation of -Light- syrups [CD-Rom]
Main authorBusropan, Tessa
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij: SK 00685-17. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)GENOTMIDDELENINDUSTRIE; SIROOP; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; PREPARATIE; SURINAME
Subjects (Eng.)BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PRESERVATION; FOOD PROCESSING; BIOTECHNOLOGY
LibraryCentral library
Signature SK 00686-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115836
Copy info



14 / 180
select
print






TitleInfluence of pH on aspartame stability and consumer evaluation of -Light- syrups
Main authorBusropan, Tessa
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 49 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet CD-Rom. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)GENOTMIDDELENINDUSTRIE; SIROOP; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; PREPARATIE; SURINAME
Subjects (Eng.)BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PRESERVATION; FOOD PROCESSING; BIOTECHNOLOGY
LibraryCentral library
Signature SK 00685-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115834
Copy info



15 / 180
select
print






TitleThe effect of solvent extraction and alcoholic fermentation on antioxidant activity, total phenols and fatty acids of Surinamese noni -Morinda citrifolia- juice [CD-Rom]
Main authorAdhin, Shruti G.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij: SK 00683-17. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)SAPPEN; NONI; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; VOEDINGSINDUSTRIE; FERMENTATIE; ANTIOXIDANTEN; GEZONDHEID; SURINAME
Subjects (Eng.)BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PREPARATION; FOOD PROCESSING; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; HEALTH
LibraryCentral library
Signature SK 00684-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115833
Copy info



16 / 180
select
print






TitleThe effect of solvent extraction and alcoholic fermentation on antioxidant activity, total phenols and fatty acids of Surinamese noni -Morinda citrifolia- juice
Main authorAdhin, Shruti G.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 42 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet CD-Rom. - Met sum. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)SAPPEN; NONI; BIOTECHNOLOGIE; CHEMISCHE TECHNOLOGIE; VOEDINGSINDUSTRIE; FERMENTATIE; ANTIOXIDANTEN; GEZONDHEID; SURINAME
Subjects (Eng.)BEVERAGES; CHEMICAL PROCESSES; FOOD PREPARATION; FOOD PROCESSING; FERMENTATION; PROTEINS; BIOTECHNOLOGY; HEALTH
LibraryCentral library
Signature SK 00683-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115832
Copy info



17 / 180
select
print






TitleProduct development of soursop -Annona muricata L.- ice cream with pure soursop puree [CD-Rom]
Main authorSarijoen, Kimberly K.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij: SK 00681-17. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ROOMIJS; ZUURZAK; PREPARATIE; KWALITEITSMANAGEMENT; VOEDSELVEILIGHEID; VEILIGHEIDSMAATREGELEN; KWALITEITSCONTROLE; HYGIENE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; FOOD TECHNOLOGY; FOOD PREPARATION; FOOD CONTROL; FOOD PROCESSING
LibraryCentral library
Signature SK 00682-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115831
Copy info



18 / 180
select
print






TitleProduct development of soursop -Annona muricata L.- ice cream with pure soursop puree
Main authorSarijoen, Kimberly K.
PublisherParamaribo : Auteur, 2017
Descriptionm : 46 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesMet CD-Rom. - Met samenvatting. - Met bijl.. - Met lit. opg.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; ROOMIJS; ZUURZAK; PREPARATIE; KWALITEITSMANAGEMENT; VOEDSELVEILIGHEID; VEILIGHEIDSMAATREGELEN; KWALITEITSCONTROLE; HYGIENE; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; FOOD TECHNOLOGY; FOOD PREPARATION; FOOD CONTROL; FOOD PROCESSING
LibraryCentral library
Signature SK 00681-17 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number115830
Copy info



19 / 180
select
print






TitleEen onderzoek naar het voorkomen van contaminanten in het percolaat van de vuilstortplaats Ornamibo en het bewustzijn van de lokale bewoners hieromtrent
Main authorNarain, Dominique Mon-Coeur
PublisherParamaribo : [auteur], 2015
Descriptionm : 70 pagina's : illustraties
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Produktie
NotesMet samenvatting. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)NATUURBESCHERMING; VUILSTORTPLAATSEN; AFVALSTOFFEN; DRINKWATER; WATERKWALITEIT; KWALITEITSSTANDAARDEN; NATUURBEHOUD; MILIEUBESCHERMING; MILIEUVERONTREINIGING; MILIEUBEWUSTZIJN
Subjects (Eng.)NATURE CONSERVATION; SANITATION SERVICES; SOIL POLLUTION; WATER POLLUTION; QUALITY STANDARDS; ENVIRONMENTAL PROTECTION; SUSTAINABLE DEVELOPMENT
LibraryCentral library
Signature SK 001368-16 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number114180
Fulltext available
Copy info



20 / 180
select
print






TitleHet upscalen van Kokori productie door innovatie van het rookproces [CD-Rom]
Main authorParsadi, Amar
PublisherParamaribo : Auteur, 2016
Descriptionm : 1 CD-rom
Thesis infoBSc. Afstudeerscriptie Anton de Kom Universiteit van Suriname. Faculteit der Technologische Wetenschappen. Agrarische Productie
NotesHoort bij SK 001366-16. - Met samenvatting. - Met sum.. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE; LANDBOUWPRODUCTEN; CASSAVE; ONTBIJTPAP; PRODUCTIEPROCESSEN; VERWERKINGSPROCESSEN; INHEEMSEN; SURINAME
Subjects (Eng.)FOOD INDUSTRY; AGRICULTURAL PRODUCTS; AMERINDIANS; AGRIPRODUCT PROCESSING; FOOD PROCESSING; FOOD PRODUCTION
LibraryCentral library
Signature SK 001367-16 WORDT NIET UITGELEEND
Control Number114177
Copy info



page 1 of 9
go to page                      

Database  COLBIB : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3   
 
shopify analytics